Ernährung 2010
Vorträge als Download:
Donnerstag, 17.06.10:
Vorsymposium Künstliche Ernährung und Ethik
>> Menschenwürde (F. Thiele)
>> Ethische Entscheidungsfindung in der Ernährungstherapie (A. Räss-Hunziker)
>> Das klinische Ethikkomitee (A. Dörries)
>> Das neue Betreuungsgesetz (B. Kern)
Satellitensymposien der Industrie
Abbott GmbH & Co KG
Ernährungsmedizinische Therapien: Aktuelle & zukünftige Konzepte
>> Use of omega 3 fatty acids and gamma linolenic acid in acute respiratory failure (P. Singer)
B. Braun Melsungen AG
Qualität - das Salz in der Suppe einer erfolgreichen Ernährungstherapie
>> Qualität in der HPE Versorgung - Zwischen Goldstandard und Pragmatismus (S. Frohmüller)
>> Qualität und Wirtschaftlichkeit: Wie passt das zusammen? (R. Diekmann)
Pressekonferenz
>> Mangelernährung (A. Weimann)
>> Faszination Darm (M. Groeneveld)
>> Fußball – Fitness für Spielsportler (A. Lambeck)
>> Ernährung 2010: Kompetenz in Beratung und Therapie (A. Lambeck)
Sitzung Ernährung bei Nierenversagen
>> Inflammation und Malnutrition bei chronischen Nierenerkrankungen (M. Kuhlmann)
Sitzung Ernährungsmedizinische Herausforderungen vor Organtransplantation
Spender-/Empfänger Konditionierung
>> Aktuelle experimentelle Ansätze beim Nutritional preconditioning: from bench to bedside (P. Schemmer)
>> Präkonditionierung vor warmer Ischämie der Leber mit einem oral nutritional supplement (pONS) im Großtiermodell (A. Nickholgh)
Sitzung Ernährung und Ökonomie
>> Was heißt qualitätsgesicherte Ernährungsmedizin? (J. Wechsler)
>> Qualitätsgesicherte Ernährungsmedizin in der Prävention (P. Stehle)
>> Qualitätsgesicherte Ernährungsmedizin in der ambulanten Versorgung (S. Siegenthaler)
>> Qualitätsgesicherte Ernährungsmedizin in der stationären Versorgung (K. Schindler)
Sitzung Lebensmittelallergene
>> Prävalenz, Therapie, Toleranzentwicklung (U. Wahn)
Expertentreff Ernährungstherapie bei rheumatischen Erkrankungen
>> O. Adam
Expertentreff Ernährungstherapie bei Demenz und in Altenheimen
>> A. Dehl
>> D. Volkert
Pro und Kontra
ASPEN-Leitlinie 7 Tage Nahrungskarenz vor parenteraler Ernährung: Wo ist die Evidenz?
>> Pro: R. Stocker
Metabolische Chirugie - OP bei BMI > 40 kg/m²?
>> Pro: R. Weiner
>> Kontra: A. Weimann
Hafer in Zöliakiediät?
>> Kontra: T. Monthes
Kohlenhydrathreduktion beim Tumorpatienten?
>> Pro: E. Holms
>> Kontra: J. Vaupel
Freitag, 18.06.10
Sitzung Europe fights malnutrition
>> Vorstellung des Handbuchs zur Zertifizierung in der Ernährungsmedizin (M. Stübbe)
Sitzung Ernährung und Konditionierung des chirurgischen Problempatienten
>> Perioperative Gabe von Probiotika bei großen viszeralchirurgischen Operationen (N. Rayes)
Sitzung Gastroenterologische Fragestellungen und Ernährung im Alter
>> Bei Demenz (R. Wirth)
>> Malabsorbtion/Spure (U. von Armin)
>> Ernährung (M. Plauth)
>> Onkologie (J. Rudi)
Sitzung Mikronährstoffe
Klinische Relevanz eines marginalen Vitaminmangels
>> Diagnostik eines marginalen Defizits - Möglichkeiten und Grenzen (A. Zittermann)
>> Vitamin A: Sind Defizite in Europa vorstellbar (G. Lietz)
Workshop
Assesment des Ernährungsstatus
>> Bioelektrische Impedanz Analyse (L. Valentini)
Expertentreff Ernährungstherapie bei onkologischen Patienten
>> Ernährungstherapie bei Pankreaskarzinom anhand eines Fallbeispiels (E. Hütterer)
>> Prä- und Postoperative Ernährungstherapie bei Rektumkarzinom und Zöliakie anhand eines Fallbeispiels (A. Eisenberger)
Expertentreff Zahngesundheit
>> Zahngesund ernähren - von Anfang an, aber wie? (G. Viergutz)
Satellitensymposium der Industrie
Baxter Deutschland GmbH
Der neue Ansatz in der parenteralen Ernährungstherapie: Einfach - sicher - individuell
>> Sicherheit und Hygiene - Einsatz und Anwendungsdauer von All-in-One-Lösungen (J.C. Harnoß/A. Kramer)
Pfrimmer Nutrica GmbH
Gesundheitsökonomische Bedeutung der Mangelernährung
>> Entlassungsmanagement: Sektorübergreifende Therapie sicherstellen (C. Zankl)
>> Enterale Ernährungstherapie in der ambulanten Praxis: Chancen und Schwierigkeiten (C. Zillinger)
Nestlé Health Nutrition GmbH
Aktuelle ernährungstherapeutische Erkenntnisse in der Pädiatrie - wo stehen wir in 2010
>> Diagnostik und Behandlungsmöglichkeiten bei Nahrungsmittelallergien im Säuglingsalter (U. Wahn)
Sitzung Leberversagen - Lerbertransplantation
>> Insulinresistenz und NASH ohne Übergewicht - dennoch ein Ernährungsproblem? (S. Mueller)
>> Lebertransplantation (M. Plauth)
>> Diätetische Empfehlungen nach Lebertransplantation (J. Gerber)
Sitzung Adipositastherapie
>> Komplexprogramme (G. Bischoff)
>> Behandlungspfad Adipositaschirurgie (K. Winckler)
>> Leitlinien Adipositaschirurgie (N. Runkel)
>> Zertifizierung von chirurgischen Adipositaszentren (B. Husemann)
Sitzung Entlassung aus dem Krankenhaus - Wird die Überleitung unterschätzt?
>> Überleitung - Problem erkannt, Problem gebannt? (R. Radziwill)
Sitzung Ernährung und Sensorik
Warum wir essen, was wir essen
>> Geschmackswahrnehmung in der Geriatrie (S. Maluck)
>> Geschmackswahrnehmung bei Kindern (K. Büchecker)
Sitzung Curriculum Ernährungsmedizin
>> Hat es sich bewährt? (O. Adam)
>> Die Rolle der Fachgesellschaften (A. Weimann)
Sitzung Standardisierung der Ernährung in der Intensivmedizin
>> Standardisierung bei Überwachung der Ernährungstherapie (W. Hartl)
>> Protocols for enteral nutrition in the ICU (D. Heyland)
>> Standardized supply of micronutrients (M. Berger)
Sitzung Onkologie
>> Therapietoleranz: Ernährung und Sport (O. Heringer)
>> Krebstherapie - Rolle der Vitamine und Spurenelemente (H.K. Biesalski)
>> Psychoonkologische Auswirkungen einer Parenteralen Ernährung (B. Contzen)
Sitzung Ernährung und Sport
>> Sportgerecht essen im Spielsport am Beispiel der 1. und 2. Fussball-Bundesliga (H. Lemberger)
Sitzung Ernährung und Darm
>> Update: Glutamine and the bowel (P. Dechelotte)
>> Welche Ernährungsempfehlungen zur Therapie sind evidenzbasiert?
- Proktolektomie (K.H. Vestweber)
Samstag, 19.06.10
Sitzung Ernährung bei akuter Pankreatitis
>> Orale Ernährung - wann möglich? (I. Schiefke)
>> Gibt es noch eine Pankreasschonkost? (C. Aggeler)
Sitzung Freie Vorträge und Forschungsförderung in der Ernährungsmedizin
>> Identifikation von Pflegeheimbewohnern mit Risiko für Mangelernährung als Grundlage einer Intervention mit Trinknahrung (Z. Stanga)
>> Eine ketogene Diät verzögert das Wachstum humaner Tumore in Nacktmäusen (N. Pfetzer)
Sitzung Sekundäre Pflanzenstoffe
>> Molekulare Wirkmechanismen von Flavonoiden (U. Wenzel)
>> Antientzündliche Wirkungen der Flavonoide (P. Stehle)
Sitzung Ernährung bei kardiopulmonale Kachexie und Lungenversagen
>> Diätetik nach Herz-/ Lungentransplantation (A. Altenburg)
Sitzung Intensivmedizin: Störungen der Darmmotilität
>> Motilitätsstörungen beim Intensivpatienten (S. Fruhwald)
Enteral nutrition in case of hemodynamic compromise - How I do it
>> D. Heyland
>> M. Berger
Sitzung Ernährung und Psyche
>> Essstörungen bei Kindern im Besonderen: Fütterstörungen und selektives Essen bei Kleinkindern (M. Herma-Boeters)
>> Motivationsförderung und Patientenführung in der Ernährungstherapie (W. Stiels)
Sitzung Ernährung nach großen viszeralchirurgischen Operationen
Funktionelle Veränderungen und Auswirkungen nach Ösophagusresektion
>> P.M. Schneider
>> J. Gerber
Gastrektomie
>> J. Jähne
>> P. Schmida
Pankreasresektion
>> C. Dehmel
Sitzung Leitlinien
>> Aktuelle Anforderungen an die Qualität der Leitlinienerstellung (I. Kopp)
>> Klinische Algorithmen (H. Sitter)
>> Implementation of Clinical Practice Guidelines - The Canadian experience (D. Heyland)
Expertentreff Ökologie und Hygiene im Krankenhaus
>> E. Leicht-Eckardt, H. Pomp
Expertentreff Health Claims
>> P. Loosen
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